面塑俗称面花、礼馍、捏面人，是一种历史悠久的中国传统民间艺术，早在汉代就有记载。中国民间面塑艺术博大精深，遍地开花，山东胶东面塑、陕西岐山油炸面塑、山西阳城焙面面塑……
在内蒙古呼和浩特市，诞生于一百多年前的青城面塑也有着自己的特色。青城面塑不仅制作精巧、形象逼真，还注入了特色鲜明的民族元素，在创新中逐渐成为极具观赏价值和收藏价值的艺术珍品，是中国乡土文化的代表。
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青城面塑技艺有证可查的历史是从清代咸丰二年（1852年）开始，历经170余年逐步步入成熟阶段。在旧社会，呼和浩特的街头巷尾到处都是挑担提盒的面塑艺人，他们“只为谋生故，含泪走四方”，为的是糊口谋生。他们制作的“小玩意儿”面塑深受群众的喜爱，在民间的婚丧嫁娶、岁时节令、祭神祀祖、寿辰满月中起着极其重要的作用。
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青城面塑技艺以呼和浩特市新城区西街街道将军衙署为中心，流传至今，从制作方法上，分为生面塑和熟面塑两种。生面塑的制作需用面粉、糯米粉、淀粉、蜂蜜和盐等材料和面，加入颜料制成彩色面团，再通过手工搓、团、捏、揉，借助塑刀、压板、剪刀等工具制成栩栩如生的造型；熟面塑则需发酵、揉匀后制成雏形，蒸熟后用毛笔点彩，色彩鲜艳，造型生动。面塑不仅可观赏，还能食用，是中国文化和民间艺术的重要组成部分。
2011年，青城面塑技艺被列入自治区级非物质文化遗产保护名录，青城面塑艺术也从街头走进非物质文化遗产展厅，成为呼和浩特市一些学校的第二课堂教学内容。而一些精致、生动的青城面塑作品也被越来越多的单位和个人陈列、收藏。在每年举行的呼和浩特市传统节日庙会上，具有地方特色的青城面塑技艺得到充分展示，也为专职面塑的民间艺人带来了一定收入。
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“妈妈你看这些小动物是面做成的，花花绿绿的真是太漂亮了。”在新城区讨思浩举办的天仓节活动现场，非遗面塑给市民和观看者带来惊喜。与传统白面面塑不同，面塑非遗传承人乌云塔娜带来一组彩面面塑。市民和观众纷纷拿出手机拍照留念。“面塑历史悠久，极具表现力，因寄寓了美好祝愿，所以深受大家的喜爱。而彩色面塑因色泽艳丽，分外受到大家喜爱。”乌云塔娜说。
一件件青城面塑作品，不仅有憨态可掬的小动物，眼眉带笑的小娃娃，也有神话传说里的人物，仿佛在这些面塑艺人的手上被赋予了灵魂，变得栩栩如生、惟妙惟肖。这些面塑的背后包含了不同的文化内涵和习俗信仰，象征着美好的祝福，承载着青城人的精神寄托。
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随着时代的发展、岁月的沉淀，青城面塑的内容越来越丰富，技艺越来越精湛，艺术性也越来越高。如今，青城的面塑艺术在以谢彩军为代表的新一代面塑艺术家的发展完善下，逐渐成为一种受百姓普遍欢迎的民间艺术品。
新城区秉持传承与创新并重的理念，持续推动青城面塑蓬勃发展，不断深化青城面塑进社区、进课堂建设，激励更多年轻人投身面塑传承。同时也将进一步挖掘民族文化精髓，结合现代元素和市场需求，开发出更多新颖且有内涵的面塑作品。同时，也要加强面塑与旅游产业深度融合，打造特色旅游商品。通过一系列举措，让青城面塑这一古老的非遗技艺在新城区这片土地上绽放出更加绚烂的光彩，为推动地方文化繁荣与经济发展贡献力量。
